RESENSI
BUKU "TEKNIK BUDI DAYA INTENSIF TAMBAK BANDENG"
Judul Buku : Tehnik Budi Daya Intensif Tambak
Bandeng
Penulis : Ir.
Dadang Saputra
Penerbit : Titian Ilmu, Bandung
Cetakan I : 2009
Tebal : vi + 98 halaman
Indonesia memiliki wilayah perairan yang
sangat luas, yakni dua per tiga dari keseluruhan wilayahnya. Kekayaan dunia
perikanan nasional sangatlah besar, seperti beragam jenis ikan, terumbu karang,
dan biota laut lainnya. Sayangnya, potensi yang besar tersebut belum didukung
oleh ketersediaan infrastruktur yang memadai, seperti pelabuhan, kapal motor,
pasar ikan, pabrik prngolahan hasil laut, dan lain-lain, sehingga tidak
mengherankan pencurian ikan oleh para nelayan dan kapal-kapal asing marak
diperairan Indonesia dan para nelayan kita tetap hidup miskin.
Perikanan tambak bandeng merupakan
salah satu potensi besar yang bisa dibudidayakan dan dikembangkan di Indonesia.
Terlebih lagi permintaan masyarakat terhadap ikan bendeng terus meningkat dan
banyak digemari karena dagingnya yang empuk dan lezat. Ikan bandeng yang semula
hidup di air asin, kini dapat dapat dengan mudah dibudidayakan di air
tawar/payau.
Peluang untuk berwirausaha budi daya
tambak bandeng tentu saja menjadi suatu hal yang sangat diinginkan masyarakat.
Untuk itu diperlukan suatu pedoman dalam perintisan wirasusaha budi daya tambak
bandeng agar dapat melakukan praktik usaha secara benar, terarah, dan
menghindarkan kerugian. Sebab kita tahu,
bahwa kerugian dalam berbisnis apapun termasuk berbisnis tambak ikan bandeng ini
bukan hanya ketika gagal mendatkan order dan konsumen, tetapi juga karena mulai awal pembenihan bandeng
sudah salah atau gagal melakukannya.
Didalam buku ini dipaparkan secara praktis,
jelas, detail, dan lengkap tentang langkah-langkah persiapan untuk melakukan
budidaya tambak bandeng, bagaimana cara memperoleh dan menangani nener,
bagaimana cara merawat tambak tersebut dan menghindarkan tambak dari hama
penyakit, serta kapan tambak tersebut bisa dipanen dengan cara-cara yang baik.
Hal yang penting dilakukan sebelum
memulai usaha budi daya tambak bandeng adalah pemilihan lokasi tambak serta
memperhatikan syarat tanah yang cocok untuk tambak. Bukan hal yang mudah untuk
melakukan hal tersebut, namun dalam Bab II buku ini pembaca akan ditunjukkan
cara memilih lokasi yang tepat, tekstur tanah yang cocok untuk tambak, sampai cara
membuat konstruksi tambak. Bahkan kualitas air tambak bisa dijaga dengan cara
menurunkan atau menaikan kadar keasaman tanah setelah sebelumnya menguji kadar keasaman tanah.
Setelah persiapan yang berkaitan
dengan budi daya bandeng selesai, buku ini juga memaparkan cara memperoleh dan
menangani nener, baik secara tradisional, seperti penggunaan sistem belabar,
soplat jaring sorong dan ngoter, ataupun
cara modern dari pembiakan bandeng secara buatan.
Yang menjadi salah satu kunci
keberhasilan bertambak bandeng adalah perawatan tambak dan pemberatasan hama
serta penyakit yang biasa menjadi musuh ikan bandeng. Disini penulis cukup
detail menuliskan kualitas air yang biasa terjadi pada perairan tambak. Pemilihan
kualitas air yang sesuai dengan kebutuhan ikan akan menghasilkan panen bandeng
yang memuaskan. Hal yang sangat penting dan itu tidak dilupakan oleh penulis
adalah cara menstabilkan temperatur air dalam rangka mengurangi peningkatan
suhu air, dimana kenaikan suhu menyebabkan aktifitas metabolisme organisme air
juga meningkat. Akibatnya dapat menurunkan gas-gas terlarut yang dibutuhkan
ikan, dan jelas akan mempengaruhi perkembangan ikan.
Gambar, selain sebagai pelengkap
juga bisa dijadikan sarana penunjang suatu tulisan agar menjadi lebih
menarik. Meski gambar yang disajikan
sebagai penunjang materi dalam buku ini sebagian besar hanya merupakan
ilustrasi dua dimensi, namun sketsa yang dibuat cukup mudah dipahami pembaca. Sebenarnya,
jika gambar disajikan lebih berwarna atau berupa foto, maka hal ini dapat
menambah kualitas dari isi tulisan yang disampaikan.
Terlepas dari masalah gambar yang
ditampilkan dalam bentuk sketsa, buku ini ditulis dengan gaya bahasa yang mudah
dipahami, praktis, dan sistematis dalam mengurai bab-bab di dalamnya, sehingga
membuat pembaca buku ini seolah-olah sedang diajari langsung oleh seorang ahli
di bidang tambak bandeng. Pada dasarnya buku ini sangat tepat digunakan sebagai
pedoman, motivasi, sekaligus inspirasi bagi petani tambak ikan bandeng
khususnya, para penyuluh pertanian, pemerintah, termasuk remaja, pemuda, dan
pelajar untuk berwirausaha secara mandiri, sehingga kelak dapat menjadi
pengusaha yang mandiri dan sukses. ▓
Moch. Hanif Bakhtiar
Kelas 9A
0 komentar:
Posting Komentar